Sosaties (spies) met zoete varkenshaas
home > boodschappen > Sosaties (spies) met zoete varkenshaas
Voorbereiden:
Vermeng alle ingrediënten voor de marinade en wentel de blokjes vlees erdoor. Laat een half uur marineren.
Bereiden:
Rijg het vlees en de blokjes ananas om en om aan de spiesen en gril ze op de barbecue aan alle kanten bruin en gaar.
Tip:
Ook lekker met kipfilet. Serveersuggestie: Lekker met perzikchutney.
Bereidingstijd:
ca.20 minuten
Voedingswaarde per persoon:
eiwit 29g
vet 11g
koolhydraten 18g
kcal 295
Ingrediënten voor 4 personen
500 g varkenshaas, in blokjes
1 rijpe ananas, geschild en in blokjes
voor de marinade:
2 eetl. olijfolie
2 eetl. wittewijnazijn
1 eetl. honing
2 teentjes knoflook
2 cm verse gember, geschild en geraspt
mespunt chilipeper
1 theel. korianderpoeder
zout
8 grote spiesen