Toastjes met Sardientjesspread
home > borrelhapjes > Toastjes met Sardientjesspread
Laat de sardientjes uitlekken, halveer ze en verwijder de graatjes. Snipper het bosuitje fijn.
Prak de sardientjes en Mon Chou door elkaar, roer de peterselie erdoor en breng de spread op smaak met peper en zout naar smaak en het citroensap.
Bewaar tot gebruik in de koelkast.
Besmeer de toastjes pas vlak voor het serveren.
Ingrediënten voor 4 personen
1 blikje sardientjes in olie (ca. 120 gram)
1 bosuitje
50 gram Mon Chou
1 eetl. fijngeknipte peterselie
versgemalen peper
½ eetl. citroensap
12 toastjes