Gehaktballetjes met basilicum
home > c1000 > Gehaktballetjes met basilicum
Bereiding:
Meng het gehakt met de ui, de uitgeperste knoflook, de basilicum, het ei, de paneermeel en peper en zout naar smaak.
Vorm er kleine gehaktballetjes van en bak ze in de hete olie rondom bruin.
Temper het vuur en laat ze in ± 10 min. helemaal gaar bakken.
Ingrediënten voor 4 personen
400 g gemengd gehakt
1 stuks ui, gesnipperd
1 teentje(s) knoflook, gepeld
½ bakje(s) C1000 verse basilicum à 15 g, fijngesneden 1 stuks scharrelei
10 eetl. C1000 beschuit paneermeel
(versgemalen) peper, zout