Gewokte bahmi speciaal met gerookte kip en ananas
home > conimex-recepten > Gewokte bahmi speciaal met gerookte kip en ananas
Meng de groentemix (uit het pakje) met 1 dl kokend water. Minstens 10 minuten laten staan.
Snijd de ananas in stukjes. Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
Afgieten en goed laten uitlekken.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en roerbak de roerbakgroenten en de gewelde groentemix 4 minuten. Voeg de ananas en de kipreepjes toe en wok ze 2 minuten mee.
Voeg de mie en de kruidenmix (uit het pakje) toe en roerbak nog 2 minuten.
Schep de bahmi in 4 grote kommen en strooi de gebakken uitjes en selderij erover.
Op tafel
Geef er licht pittige, zoete Conimex Sambal Manis en lekker krokante Hot Kroepoek bij.
Lekker anders kan ook:
Voeg in plaats van ananas stukjes mango toe.
Ingrediënten voor 4 personen
Benodigdheden voor 4 personen:
1 pakje Conimex Mix voor Bahmi Speciaal 4 plakken ananas (vers of blik) 1 zak (250 g) Conimex Chinese Eiermie Conimex Wok Olie 600 g Chinese roerbakgroenten 200 g gerookte kipreepjes 4 eetl. Conimex Gebakken Uitjes 2 eetl. gehakte selderij