Indonesische kip met boontjes en bieslookrijst
home > conimex-recepten > Indonesische kip met boontjes en bieslookrijst
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
Snijd de kip in reepjes.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de kipreepjes ca. 3 minuten. Voeg de boontjes toe en wok 8 minuten mee. Voeg de roerbaksaus toe en laat goed warm worden.
Schep er op het laatst 2/3 van de taugé door.
Meng de warme rijst met de bieslook.
Verdeel de Indonesische kip over 4 borden, bestrooi met de rest van de taugé en schep de bieslookrijst ernaast.
Op tafel
Zet knapperige Conimex Kroepoek Saté en frisse Atjar Tjampoer op tafel.
Lekker anders kan ook:
Vervang de sperzieboontjes door peultjes en/of sugarsnaps
Zet een compleet menu op tafel
Lekker vooraf Thaise tomatensoep en Aziatische vlaflip toe.
Ingrediënten voor 4 personen
Benodigdheden voor 4 personen:
400 g witte rijst 400 g kipfilet Conimex Wok Olie 400 g gebroken sperzieboontjes 1 zak Conimex Roerbaksaus Indonesische Milde Pindasaus 125 g taugé 3 eetl. fijngeknipte bieslook