Sinaasappel radijssalade
home > echt-vegetarisch > Sinaasappel radijssalade
Schil de sinaasappel dik en snij de partjes tussen de vliesjes uit. Halveer de partjes. Was de radijsjes, verwijder de worteltjes en het groen en snij de radijsjes in dunne plakjes. Schep de sinaasappelpartjes en de radijsplakjes door elkaar. Voeg zout en citroensap toe en strooi de koriander erover.
Ingrediënten voor 4 personen
3 sinaasappelen
1 bosje radijs
2 eetl. citroensap
1 eetl. koriander, verse
zout