Saudi-Arabië: kruidige eieren
home > ei-gerechten-uit-het-buitenland > Saudi-Arabië: kruidige eieren
Kook de eieren in 7 minuten hard. Laat ze afkoelen en pel ze. Prak ze fijn met een vork en meng de kruiden en naar smaak zout door de eiermassa. Verdeel de massa over 4 bordjes en garneer met olijven.
Ingrediënten voor 4 personen
4 eieren – 4 eetlepels sumak – 4 eetlepels majoraan – 125 ml olijfolie – zout – olijven