Chocolade tutti-frutti
home > gebak-en-snacks > Chocolade tutti-frutti
Doe de pure chocolade in een vuurvaste kom. Verwarm de chocolade au bain marie (in een ander pannetje met heet water). Roer af en toe tot de chocolade is gesmolten. Laat hem iets afkoelen. Herhaal dit met de witte chocolade. Hak de tutti-frutti in stukjes, roer de tutti-frutti door de pure chocolade. Leg bakpapier op schalen en schep hierop hoopjes mengsel. Laat de hoopjes op kamertemperatuur afkoelen. Verzier de pure chocolade tutti-frutti met de extra 30 g witte chocolade, met sliertjes, doe het net anders om met de witte chocolade tutti-frutti. Lekker bij de koffie.
Ingrediënten voor 4 personen
125 g pure chocolade, 125 g witte chocolade, 125 g tutti-frutti, 125 g gekonfijte gember, 30 g pure en 30 g witte chocolade (extra)