Zandtaartjes
home > gebak-en-snacks > Zandtaartjes
Alles in een kom doen. De boter klein snijden en alles vlug kneden tot een gelijkmatig deeg. De zandtaartvoormpjes voor ten hoogste 2/3 met het deeg vullen. De vormpjes op een bakblik plaatsen en het deeg in het midden van een matig warme oven (160º – 180ºC.) gaar en lichtbruin bakken. Zijn er geen vormpjes, dan kleine hoopjes deeg op een ingevette bakplaat plaatsen, ca. ½ uur bakken.Het gebak vóór het keren even laten afkoelen tot het stevig is. Een dotje slagroom op het zandtaartje maakt het extra lekker.
Ingrediënten voor 4 personen
200 g bloem, 200 g boter, 80 g basterdsuiker, 3 g zout