Roergebakken kool en lenteui
home > kool-gerechten > Roergebakken kool en lenteui
Hak ½ kleine groene kool fijn. Verhit 2 theelepels olijfolie en 20 gram boter in een zware koekenpan of wok. Voeg de kool en 2, in ringetjes gesneden, lente-uitjes toe. Roerbak 2 tot 3 minuten tot alles net gaar is. Lekker met een karbonade en gekookte aardappelen. Warm serveren.
Ingrediënten voor 4 personen
½ kleine groene kool
2 theelepels olijfolie
20 gram boter
2 lente-uitjes