Bananen-kwarkmousse
home > nagerechten-en-toetjes > Bananen-kwarkmousse
Schil de kwiwi dun en snijd hem in dunne plakjes. Pel de bananen, snijd ze in stukjes en pureer ze in een foodprocessor of prak ze met een vork heel fijn. Meng de babanenpuree en de kwark door elkaar. Klop de garderoom met de suiker stijf en spatel de room door het kwarkmengsel. Verdeel de bananen-kwarkmousse over vier schaaltjes en garneer ze met de plakjes kiwi.
Ingrediënten voor 4 personen
1 kwiwi, 2 rijpe bananen, 225 g magere kwark, 2 dl garderoom, 4 eetl. suiker