Chocoladevla
home > nagerechten-en-toetjes > Chocoladevla
De maïzena vermengen met cacao en suiker en dun-vloeibaar aanmengen met koude melk. De rest van de melk aan de kook brengen. Het mengsel nog iets verdunnen met hete melk, het al roerende in de melk gieten en het even laten doorkoken. De vla onder af en toe roeren laten afkoelen tot hij niet meer dampt en dan in een schaal gieten. De vla garneren met schuimpjes.
Ingrediënten voor 4 personen
50 g maïzena, 50 g cacao, 100 g suiker, 1 l melk, 50 gram schuimpjes