Cognacdessert
home > nagerechten-en-toetjes > Cognacdessert
Smelt boter en suiker in een pannetje met dikke bodem. Voeg de gehakte hazelnoten toe en roer alles tot een caramelachtige massa. Giet deze massa uit op een ingevet werkblad en laat het afkoelen. Bereid de klop klop volgens voorschrift, hak de caramel klein, voeg de cognac toe, schep alles luchtig door elkaar en serveer dit dessert in glazen.
Ingrediënten voor 4 personen
1 pakje instant-slagroom, 1 eetl. boter, 1 eetl. suiker, 50 g gehakte hazelnoten, 1 borrelglas cognac