Coupe 'Nelusko'
home > nagerechten-en-toetjes > Coupe 'Nelusko'
Maak eerst het sausje: snijd de plak ananas in kleine stukjes en vermeng deze met de jam en een scheutje kirsch of cognac. Verdeel het ijs in 4 ijscoupe’s, giet de saus erover. Garneer met stijfgeklopte slagroom en een kers.
Ingrediënten voor 4 personen
1 l. chocolade- en notenijs, 1 plak ananas, 4 eetl. abrikozenjam, kirsch of cognac, 1/8 l. slagroom, 4 kersjes