Koffie grand marnier
home > nagerechten-en-toetjes > Koffie grand marnier
Vul de mokkakopjes voor ¾ met sterke koffie, doe in ieder kopje 2 klontjes suiker en flambeer met brandende grand marnier. Schenk hiertoe in een zilveren sauslepel per kopje een borrelglas grand marnier, verhit die boven een kaars- of spiritusvlam en steek aan. Schenk de grand marnier brandend in de kopjes.
Ingrediënten voor 4 personen
25 g gemalen koffie, ¼ l. water, 8 suikerklontjes, 4 borrelglaasjes grand marnier