Warme perzikschotel
home > nagerechten-en-toetjes > Warme perzikschotel
Laat de perziken in een zeef goed uitlekken. Snijd de uitgelekte perziken in dunne schijfjes en leg deze in een ovenschaal. Snijd de cake in blokjes van ca. 1½ cm en verdeel ze over de perzik. Klop het ei los met de suiker en de kwark en verdeel het over de perziken en cake. Laat de schotel ca. 5-10 min. rusten. Bak de perzikschotel in het midden van een voorverwarmde oven (200°C.) in ca. 20 min. gaar en goudbruin.
Ingrediënten voor 4 personen
1 blik halve perziken (ca. 400 g), 4 plakjes cake, 1 ei, 2 eetl. suiker, 8 eetl. kwark