Paprika met tonijnvulling
home > ovenschotels > Paprika met tonijnvulling
Snij de augurken in kleine stukjes en pers de look fijn.
Meng de tonijn eronder.
Vul de paprika helften, plaats ze in een ovenschaal (afgedekt) en verwarm in een voorverwarmde oven op 180ºC. in 15 á 20 min.
Ondertussen de rijst koken, geef de rijst er bij.
Ingrediënten voor 4 personen
300 g tonijn (vers of in eigen nat uit blik)
2 zure augurken
2 tenen knoflook
2 grote paprika’s (gehalveerd en ontzaad)
peper en zout
1 builtje volkoren rijst (125 g)