Knoflooksoep
home > recepten-uit-albanie > Knoflooksoep
Hak de knoflook en fruit die kort in hete boter. Roer er het paprikapoeder door en vul de pan bij met water. Breng op smaak met zout. Kook er de vermicelli in gaar. Garneer de soep met fijngehakte peterselie.
Ingrediënten voor 4 personen
4-5 teentjes knoflook – boter – 1 theelepel paprikapoeder – zout – vermicelli – fijngehakte peterselie