Garnalencocktail met meloen en munt
home > recepten-uit-algerije > Garnalencocktail met meloen en munt
Hol de meloen uit met een meloenboor en meng de bolletjes vruchtvlees met de garnalen, munt, peper, wijnazijn en olie.
Verdeel het mengsel over 4 coupes en garneer met takjes munt.
Ingrediënten voor 4 personen
1 zoete meloen – 200 g gepelde kreeftgarnalen – 2 eetlepels fijngehakte munt – versgemalen peper – 3 eetlepels witte-wijnazijn – 6 eetlepels zonnebloemolie – takjes munt