Kikkererwten met lamsvlees
home > recepten-uit-india > Kikkererwten met lamsvlees
Bak het vlees in de olijfolie rondom bruin.
Voeg ui, knoflook, chilipepers,kaneel, paprikapoeder, tomaten, peterselie en tijm toe en goed omscheppen.
Laat alles 40 min stoven.
Voeg de kikkererwten toe en laat nog 10 min. stoven.
Ingrediënten voor 4 personen
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen:
1 blik kikkererwten
2 uien, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 chilipepers, fijngehakt
1 kaneelstokje
1 eetl. paprikapoeder
4 tomaten, in blokjes
300 g lamsvlees, in blokjes
2 el peterselie
1 eetl. tijm
2 eetl. olijfolie