Japanse Dressing 2
home > recepten-uit-japan > Japanse Dressing 2
Meng de wortel, sjalot, knoflook, gember, soja, azijn en ketchup en meng goed. Klop er dan langzaam de olie door, voeg de koriander toe en breng op smaak met peper en zout.
Ingrediënten voor 4 personen
Bijgerecht
Ingrediënten voor 4 personen:
1 kleine wortel, fijngesneden
2 sjalotjes, fijn gesneden
1 teentje knoflook, geperst
40 g geraspte gember
50 ml sojasaus
30 ml rijst azijn
2 eetl. tomatenketchup
150 ml zonnebloemolie
10 g koriander, fijngehakt
zout en peper naar smaak