Agurkesalat (Zweedse komkommersalade)
home > recepten-uit-zweden > Agurkesalat (Zweedse komkommersalade)
Schaaf de komkommer boven een vergiet in uiterst dunne plakjes. Laat uitlekken.
Roer azijn en suiker door elkaar tot de suiker is opgelost, breng op smaak met zout en peper. Dep de komkommer heel goed droog en meng door het azijnmengsel, laat 1 uur intrekken.
Voor serveren nogmaals doorscheppen en garneren met dille.
Ingrediënten voor 4 personen
Salade
Ingrediënten voor 4 personen:
2 kleine komkommers
4 eetl. witte wijnazijn
1/2 eetl.suiker
zout
peper
1 eetl. dille
Wat heb je nodig?
Vergiet, kom.