Geroerbakte spinazie met blokjes biefstuk
home > roerbak-recepten > Geroerbakte spinazie met blokjes biefstuk
Je snijdt de biefstuk in blokjes.
Snijd de ui in stukjes.
Leg dit op een bord.
Je zet een wokpan op het vuur.
Je roerbakt hier de spinazie in.
Leg dit op een groot bord.
Maak de pan droog .
Doe een scheutje olijfolie in de pan.
Als de pan goed heet is, voeg je de biefstuk toe. Deze schroeit helemaal dicht.
Dan pers je de knoflook, die doe je erbij samen met de vissaus (naar smaak) en beetje suiker.
Roer dit geheel om en leg het op de spinazie.
Direct serveren.
Dit is lekker met witte rijst.
Ingrediënten voor 4 personen
500 gram spinazie, teentje knoflook, vissaus, suiker, 500 gram biefstuk, ui, olijfolie