Waldorfsalade op halve peren
home > salades-en-spreads > Waldorfsalade op halve peren
Snijd de geschilde selderijknol in plakken en de plakken in reepjes. Bedruppel deze met citroensap. Snijd de plakken kaas ook in reepjes en vermeng alles met mayonaise, zout en cayennepeper. Was de peren, halveer ze overlangs en verwijder de klokhuizen. Leg de waldorfsalade met de walnoten op de halve peren.
Ingrediënten voor 4 personen
½ selderijknol, sap van ½ citroen, 2 plakken emmentalerkaas, 2 eetl. mayonaise, zout, cayennepeper, wat gepelde walnoten, 2 peren