Bambolotti pastasalade
home > salades > Bambolotti pastasalade
Kook de pasta beetgaar. Giet af en spoel onmiddellijk onder koud water. Besprenkel met wat olijfolie.
Snijd de meloen, tomaten en mozzarella in blokjes.
Was de rucola en hak de blaadjes grof.
Meng de pasta met alle ingrediënten en werk af met wat olijfolie.
Ingrediënten voor 4 personen
320 g bambolotti (of andere korte pasta)
3 tomaten
150 g mozzarella
1 bosje rucola
3 schijven meloen
olie
zout