Salade di Bruggi
home > salades > Salade di Bruggi
Pasta koken en laten afkoelen. Tonijn mengen met olijfolie, citroensap en peper en zout. Paprika’s in blokjes snijden. Dit alles samen in een schaal voegen. Hütenkase toevoegen en vervolgens de rucola.
Lekker in de zomer als lunch met een goed glas witte wijn of bij een barbeque.
Ingrediënten voor 4 personen
400 g vlinderpasta
2 blikjes tonijn
1 rode, 1 gele en 1 groene paprika
150 g Hütenkase
3 eetlepels citroensap
3 eetlepels olijfolie
1 bakje rucola (Italiaanse sla)
peper en zout