Salade van tomaat en ruccola
home > salades > Salade van tomaat en ruccola
Was de tomaten, snijd ze in stukken en haal de zaadjes eruit. Snijd de ruccola in stukken. In een slakom doe je de tomaten, ruccola en de uitgelekte maïs. Werk af met goede olijfolie en zout. Je kunt er eventueel nog wat stukjes mozzarella bij doen. Meng alles goed en dien op.
Ingrediënten voor 4 personen
3 rijpe tomaten
1 bosje ruccola
1 doos maïs
olijfolie
zout