Zalm en/of Tonijn-salade
home > salades > Zalm en/of Tonijn-salade
De zalm of tonijn laten uitlekken, van graten ontdoen en vermengen met de kleingesneden uitjes en augurkjes. Een vleesschaal desgewenst bedekken met gewassen en goed uitgelekte slabladen. De vissla in vismodel erop leggen en bedekken met de door de tomatenketchup zalmroze gekleurde mayonaise of slasaus. De schotel garneren met partjes tomaat en ei. Eventueel de sla opdoen in deegbakjes.
Ingrediënten voor 4 personen
1 blik zalm of tonijn van 1/2 l
2 augurkjes
6 zilveruitjes
Voor de garnering
(1/2 kropje sla)
2 lepels slasaus
1/2 lepel tomatenketchup
1 tomaat
1 ei (8 – 10 deegbakjes)