Zomerse pasta salade
home > salades > Zomerse pasta salade
Kook de pasta al dente en voeg een scheutje olie toe en laat de afkoelen.
Snij ondertussen de uitjes, artisjokken, tomaten, courgette en de paprika in stukjes. Als de pasta geheel afgekoeld is meng je alles door de pasta. Dus pasta met tonijn, maïs, artisjokken, tomaten met sap, courgette, paprika, lente-uitjes en de crème fraiche.
Door elkaar roeren.
Voeg daarbij wat peper en zout en een beetje Italiaanse kruiden toe.
TIP: laat het geheel nog even staan, zo komen de smaken beter tot hun recht.
Ingrediënten voor 4 personen
2 blikjes tonijn
1 blikje maïs
1 blikje artisjokkenharten
2 blikjes gepelde tomaten met sap
1 courgette
1 bos lenteuitjes
1 zak pasta
2 kleine pakjes crème fraiche
peper
zout
Italiaanse kruiden