Kipstukjes in tomatensaus
home > tapas > Kipstukjes in tomatensaus
Snijd de kipfilet in stukjes van (2 × 2 cm.
Bestrooi de kipstukjes met peper en zout, bak ze ± 10 minuten in de olie en
neem ze uit de pan.
Voeg de tomaatblokjes, de uitgeperste knoflook en de sherry toe en kook dit
10 minuten op middelhoog vuur.
Warm de stukjes kip de laatste 5 minuten mee.
Ingrediënten voor 4 personen
250 g kipfilet
olie
1 blik tomaatblokjes (400 g uitgelekt)
1 teen knoflook
1 glas sherry
peper, zout