Tosti met banaan en spek
home > tosti > Tosti met banaan en spek
Bak de plakjes spek in een droge koekenpan knapperig uit.
Bestrijk de sneetjes brood met de chilisaus en verdeel de banaan over 4 sneetjes. Leg de spekplakjes erop en bestrooi met peper naar smaak.
Dek ze af met de rest van het brood. Bak de tosti’s in een tosti-ijzer of in een voorverwarmde oven (200ºC) lichtbruin.
Snijd ze schuin middendoor. Pas op: het fruit in de tosti’s wordt erg heet!
Ingrediënten voor 4 personen
8 plakjes ontbijtspek
8 sneetjes witbrood
6 el culinaire schepsaus, chili (Remia)
2 bananen, in plakjes
peper