Champignon gehaktballen
home > gehakt > Champignon gehaktballen
Hak de champignons heel fijn. Meng alle ingrediënten stevig door elkaar. Maak van het gehakt gelijke balletjes en rol die tot pijpjes. Wentel ze door bloem. Bak ze in de koekenpan, onder schuin deksel, bruin en gaar in 20 minuten.
Ingrediënten voor 4 personen
500 g basisgehakt – 150 g champignons – 2 theel. fijn gehakte sjalotjes – 1 mespunt kerriepoeder – 3 eetl. koffiemelk – bloem – boter