Koud gehakt Jardinère
home > gehakt > Koud gehakt Jardinère
Snijd het gehakt aan schijven ter dikte van ± 5 mm. Schik de plakken dakpansgewijs in het midden van een vleesschaal. Leg aan de ene kant de groenten die lekker warm zijn, aan de andere kant de aardappelen. Geef de saus er apart bij.
Ingrediënten voor 4 personen
Gehaktbroodje – verschillende soorten groenten zoals bloemkool, worteltjes, sperzieboontjes – doperwtjes – gebakken aardappelen of frietjes, ravigottesaus