Saucijzenbroodjes
home > gehakt > Saucijzenbroodjes
Leg de velletjes korstdeeg plat op tafel en leg in het midden het pijpje gehakt dat even lang is als het velletje breed. Maak de randen met een kwastje water vochtig. Vouw het korstdeeg dicht en druk de naden met een vork goed op/in elkaar. Bestrijk de broodjes met losgeklopt ei. Leg ze op een bakplaat en bak de broodjes af gedurende 25 minuten bij een temperatuur van 180ºC.
Ingrediënten voor 4 personen
Per saucijzenbroodje 1 velletje korstdeeg uit de diepvries – 1 pijpje basisgehakt van 50 gram – 1 ei