Sandwiches met bleekselderij
home > hoofdgerechten > Sandwiches met bleekselderij
Snijd de korstjes van het brood. Was en droog de selderij en snijd ze in stukjes. Doe de selderij samen met de amandelen in een blender of keukenmachine en draai kort tot een grof mengsel. Vermeng met de mayonaise en besmeer hiermee de helft van de boterhammen. Dek af met een andere boterham en snijd elke sandwich schuin door.
Ingrediënten voor 4 personen
8 sneden wit casinobrood, 2 stengels bleekselderij, 50 g amandelen (niet gerookt), 2 eetl. mayonaise