Gerookte kipsalade met pasta

home > kip-recepten > Gerookte kipsalade met pasta

Leg de kipreepjes en de pasta alvast in de schaal
Verwarm de olie in de wok met de kruiden en de aceto
Bak hierin de paprika’s rondom aan
Voeg de broccoli met de tomaten in stukjes toe
Roerbak hierin alles gedurende 10 minuten
Voeg dit toe aan de inhoud van de schaal met het bakvocht
Meng alles en bestrooi met de kaas
Garneer met de basilicum





Ingrediënten voor 4 personen

500 g gerookte kip in reepjes 300 g gekookte pasta 2 eetl. olie 1 eetl. Italiaanse keukenkruiden 3 eetl. aceto balsamico 1 rode en gele paprika in grove stukken broccoli in roosjes 2 tomaten in stukjes of gepelde tomaten 4 eetl. geraspte Parmezaanse kaas verse basilicum