Kipfilet in kaasroomsaus
home > kip-recepten > Kipfilet in kaasroomsaus
Snijd de kip met het mes op de plank in reepjes
Reinig mes, plank en handen direct met heet water
Verwarm de olie in de pan en roerbak hierin de kip bruin
Voeg de kaas, de wijn en de room toe
Verwarm ca. 10 minuten en voeg zout en peper naar smaak toe
Bestrooi met de noten en serveer er gekookte rijst en een salade bij
Ingrediënten voor 4 personen
4 halve kipfilets
3 eetl. olie
200 g zachte witte roomkaas of Danish Blue kaas in stukjes
1½ dl witte Muscatwijn of vruchtenlikeur
1½ dl slagroom
zout en peper
100 g gemengde noten
Nodig: scherp glad mes, plank, hapjespan, warmtebron