Pane tostato con crema gialla di formaggi (Geroosterd brood met gele kaascrème)
home > recepten-uit-italie > Pane tostato con crema gialla di formaggi (Geroosterd brood met gele kaascrème)
Los de saffraan op in wat warm water. Meng met de ricotta en de andere kazen tot je een gladde massa hebt. Laat 2 uur rusten in de koelkast.
Strijk uit over geroosterde sneden brood en warm ze enkele minuten op in de oven.
Buon appetito!
Ingrediënten voor 4 personen
Voorgerecht
Ingrediënten voor 4 personen:
400 g ricotta – 100 g gorgonzola – 2 eertl. pecorino – 2 eetl. parmezaan – 1 doos saffraanpoeder of saffraandraadjes – chilipeperpoeder – enkele sneden geroosterd brood
Wat heb je nodig?
Pan, kom, voorverwarde oven op 200°C.