Bitawiri (bladgroente)
home > recepten-uit-suriname > Bitawiri (bladgroente)
Was en maak de groente goed schoon.
Bladgroente laag bij de grond dus zanderig. Goed afspoelen.
In de wok een bodempje plantaardige olie
Wok op middelmatig vuur.
eerst de knoflook en pepers(gevijzeld) er in.
Voeg de maggiblok fijngemaakt er bij.
Ook de tomaat in stukjes gesneden.
Doe dan de groente er in.
Het is heel snel gaar. Dus kijk uit.
Deze groenten kan je ook als sambal eten bij rijst
Overheerlijk voor kenners van heet en gezond eten!
Opdienen met witte rijst
Ingrediënten voor 4 personen
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen:
1 bosje Bitawiri.
3 maggiblokjes (kleine)
2 of 3 rode lombok rawit.
1 tomaat.
2 teentjes knoflook.