Sambal goreng boontjes
home > recepten-uit-suriname > Sambal goreng boontjes
Snij het vlees in stukjes en bak deze in olie. Doe er, als het vlees bruin is, 1 blokje vleesbouillon bij. Roer dit goed door totdat de vleesbouillon opgelost is. Doe nu de boontjes erin. Roer het goed door elkaar en roer dan de kruidenmix doorheen. Bestrooi het met zwarte peper en een snufje ketoembar. Doe er ook wat water bij wanneer het te droog is. Laat het wat sudderen op laag vuur en roer het af en toe om.
Ingrediënten voor 4 personen
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen:
± 500 g Vlees (varken, rund)
500 g boontjes
mix voor sambal goreng boontjes (conimex)
zwarte peper
laurierblad
ketoembar