Stroop 4 (limonadesiroop)
home > recepten-uit-suriname > Stroop 4 (limonadesiroop)
Doe de inhoud van een blik kokosmelk samen met een halve kilo suiker in de pan. Geen citroenzuur gebruiken! Verwarm de kokosmelk tot de suiker is opgelost; niet koken. Voeg nu de amandelessence toe. Niet te veel; het wordt snel bitter. Orgeade altijd in de koelkast bewaren; ook dan is het beperkt houdbaar. Doordat kokosmelk vet bevat, die bovenop kan komen drijven en stollen, is het vaak lastig de orgeade uit de fles te krijgen. Ik gebruik een grote glazen pot met deksel en zonodig een (schone) lepel om de orgeade eruit te krijgen.
Ingrediënten voor 4 personen
Drankje
Ingrediënten:
Orgeade
Orgeade maakt u van kokosmelk en amandelessence.