Ananassaus
home > sauzen > Ananassaus
Verwerk de ananasschijven tot puree en meng dit met de ananasjam.
Meng er de sherry door, en voeg van zout, cayennepeper en gemberpoeder ieder een mespuntje toe.
Roer het geheel goed door.
Serveer deze saus koud.
Ingrediënten voor 4 personen
4 ananasschijven
200 gram ananasjam
3 eetlepels sherry
zout
cayennepeper
gemberpoeder