Boerenkool uit de wok
home > stamppotten > Boerenkool uit de wok
Pel en snipper de sjalotjes. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in stukjes. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een wok en fruit de sjalotjes met paprika 10 minuten. Voeg de boerenkool toe en roerbak het mee tot het geheel zacht is. Bereid de zakjes puree volgens de aanwijzing op de verpakking. Voeg het boerenkoolmengsel met 1 eetlepel olijfolie toe en meng het geheel door elkaar.
Ingrediënten voor 4 personen
300 gram gesneden boerenkool, 2 sjalotjes, 1 rode paprika, 2 eetlepels olijfolie,1 doos puree voor stamppot.