Stamppot ijsbergsla
home > stamppotten > Stamppot ijsbergsla
Snijd de sjalotjes in ringetjes. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de sjalotjes in 10 minuten bruin en gaar. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzing op de verpakking. Voeg de slareepjes toe en meng het goed door elkaar. Breng de stamppot op smaak met zout. Voeg al roerend de sjalotjes toe.
Ingrediënten voor 4 personen
2 zakjes aardappelpuree, 1 krop ijsbergsla, 4 sjalotjes, 2 eetlepels olijfolie