Kabeljauw in witte wijnsaus
home > vis-recepten > Kabeljauw in witte wijnsaus
Neem een ovenschaal en smeer deze in met olie. Maak de uien en de prei schoon en snijd deze in kleine stukjes. Maak hiervan een ‘bedje’ in de schaal. Leg hierop de, gezouten, vis.
Dek de schaal dan af met aluminiumfolie en zet deze ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven van 225°C. (gasstand 5).
Maak intussen de saus klaar volgens de gebruiksaanwijzing op het pakje. Als de vis gaar is, leg deze dan op een bord en schenk hierover de warme saus.
Serveer dit met frites en groente.
Ingrediënten voor 4 personen
1 pond kabeljauwfilet
4 uien
2 preien
1 pakje witte wijn saus
zout
olie